Erfrischende Getränke für die heißen Tage 1.

Zitronen-Gurken Getränk:

Ich stellte eine Kanne Wasser mit Zitronen- und Gurkenscheiben (unbehandelte Zitronen!) in den Kühlschrank und nach 2 Stunden presste den Saft einer Zitrone und mischte dazu. Warf Eiswürfel und Pfefferminz-blätter in das Glas und kostete das Getränk. Es hat mir gut geschmeckt, den anderen Familienmitgliedern aber weniger. Am Abend werde ich es mit Gin ausprobieren.

Pfirsich-Ingwer Getränk:

Ich entkernte und häutete einen Pfirsich und pürierte ihn im Mixer. Rieb ein wenig Ingwer dazu, goss den Saft mit Sprudelwasser auf, warf Eiswürfel in mein pikantes Getränk.

Pfirsich-Himbeer-Smoothie:

Ich pürierte einen enthäuteten und entkernten Pfirsich und eine Handvoll Himbeeren, gab drei Löffel Joghurt (3,5% Fett) und Eiswürfel dazu. Man kann den Getränk mit Buttermilch ausprobieren und mit frischem Basilikum verzieren.